10 / 25 Rachel 生日快樂 vs 懷托摩洞窟 Happy Birthday vs Waitomo Caves

小熙熙昨天剪頭髮囉 !
額前瀏海稍微修剪了一下
看起來既俏麗又可愛

顧芝最近很喜歡擺出這種　
" 向人要東西 " 的手勢
總是邊伸手邊大喊　" 大 ! 大 ! "
意思是 " 請給我 ! 謝謝 ! "

尤其當顧芝看到我們打開洋芋片包裝時
會十萬火急地衝上前來
" 大 ! 大 ! 大 ! 大 ! "　地吼個不停
若不給吃
馬上身體一橫
在地上翻來覆去到處打滾
每每哭天搶地一番 !








雖然哭得很誇張
但真的有效 !
顧芝馬上得到幾片同情洋芋片

為了讓她停止這種乞討洋芋片的行為
通常會在給個她 3~5片的洋芋片後
把洋芋片藏起來
她看不到就比較不在意吃不吃得到

話說今天是 Rachel 生日
一早起床
爺爺奶奶就拿出禮物跟卡片給我























Rachel 一摸就知道是甚麼禮物了
哈哈
Thanks for Jo & Don !!


接下來 TiM 不知道從哪裡搬來一大箱包裝好的禮物跟卡片
Rachel 先趕快把早餐吃完
急著想拆禮物 !




















































那箱禮物看起來跟小熙熙差不多高了 !
試著抱起來
很重一箱 !
非常好奇裡面到底裝的是甚麼 !?
已經連續猜謎了好幾天
每天坐車都在猜
到底是會收到食物調理機 ?
還是果汁機 ? 麵包機 ?
油炸機 ? 鬆餅機 ?
蛋糕模子 ? 咖啡機 ?
烤箱 ?
猜到 TiM 覺得我很囉嗦






那只大箱子裡
到底裝著甚麼樣子的禮物 ?
謎底看完這篇文章就會揭曉啦
哈哈

話說顧芝這傢伙很喜歡玩皮夾
每次拿到皮夾都會尖叫幾聲
接著將皮夾內所有的卡片都搜刮出來
然後
那些散落一地的卡片顧芝連收都不收
便拍拍屁股到別處探險去了 !




















這天下午
因為是 Rachel 的生日
爺爺奶奶當起保姆照顧小熙熙
Rachel 跟 TiM 則開車到 Otorohanga 一帶旅行去了

首先到 Otorohanga 鎮上逛逛
發現一些很好玩的展示櫥窗
這個櫥窗述說有關於
紐西蘭國民甜點 Pavlova ( 蛋白甜餅派 ) 的歷史紀事



















接下來這個櫥窗展示的是紐西蘭在 1930~1960 年代時期
紐西蘭學童於每天早上 10 點
都會有新鮮免費的半品脫鮮奶可以喝

主要是 1930 後經濟大蕭條
為防止學童營養不良
所執行的措施

執行後期因經濟好轉
且因學校發送學童大量的鮮奶
導致家長忽略了營養早餐的準備
等各類問題
各界開始質疑是否有繼續實施之必要
最終停止鮮奶的提供




























開車時經過一家毛線工坊
這家工坊用小動物如兔子狸子的毛
去編織衣物
很有趣


接著前往懷托摩洞窟 Waitomo Cave
這些洞窟非常地神秘
充滿著螢火蟲及鐘乳石景觀























除了鐘乳石景觀及螢火蟲
懷托摩洞窟周遭的森林步道也很有趣
透過相互交錯的枝葉間隙望去
陽光照射在溪流上散射出神秘的光暈
感覺那光暈內彷彿隱藏有另一處不為人知的仙境



































































溪流潺潺拾階而下
蟲鳴鳥叫發於頂梢























紐西蘭的原生植物銀蕨
是一種葉背看似銀色的蕨類
Rachel 喜歡到處蒐集不同型態的葉子
打算做成各式各樣的書籤























經過森林的熱情款待之後
回程經過一處草原
一堆牛懶洋洋地躺在草地上
享受著春天的暖陽








在公路一側的草地牧場上
看到兩隻大大的鴕鳥

TiM 馬上停下車來
很好奇地走上前去
其中一隻鴕鳥超機靈
以為有食物上門
馬上快步迎頭跑來

話說鴕鳥躺著還好
一旦站起來並小跑步過來
她們那瞬間增加的身高
竟令她們顯得巨大無比 !
整隻鴕鳥比巨人TiM 還高一倍
非常嚇人 !














回程路上除了到 Bakery 吃點心
還買了冰淇淋

巧克力及 Hokey Pokey 還是我們的最愛


























這是在 Kiwi House 附近公園照的
紐西蘭的每一座公園都非常漂亮 !
沒有刻意人工打造
仍然非常生氣勃勃
充足的陽光灑在枝葉花草上
無限光明的景象
又是美麗的一天 !




































我們這天到 Warehouse 買的盆栽
共同決定買了
一盆鳳梨鼠尾草
一盆披薩百里香
一盆綜合巴西里
TiM 自己則另外買了一些番茄盆栽

話說 Rachel 買香草植物時
都會摘一片位於盆栽底部比較不明顯的小葉子
嚐一嚐味道
那鳳梨鼠尾草散發著濃濃的香甜鳳梨味道
是以前完全沒有看過的香草植物 !
非常有趣 !























奶奶做了一個紅蘿蔔蛋糕慶祝 Rachel 生日
雖然裝飾用的糖霜很甜
但整個蛋糕很有趣
看不到任何紅蘿蔔
葡萄乾 核桃
是很健康的蛋糕 !













































這是用 TiM 送的生日禮物做的甜點 - 蛋白甜餅 Meringue

這下猜到禮物名稱了嗎 ??




答案揭曉 !
































一台桌上型攪拌機
是 Rachel 開始學做甜點後有時候會肖想的廚房幫手
雖然平常做甜點時完全手工不是什麼太困難的事情
但若甜點的量大時
真的是一件很累人的事情 !
這下次打蛋白霜不用累個半死了
有時候叫 TiM 幫我打蛋白
才攪不到 1 分鐘他就開始喊手痠
另外
尤其像做蛋白甜餅這種需要長時間乾烘的甜點
烤箱一直開非常地費電
最好是可以一次做多一些存放在密封罐內
所以若用機器大量製作是最理想不過了 !

做麵包及 pizza 時也會省時省力很多 !
Thanks for Timmy !!~~

烘焙高手讓攪拌機不只是攪拌機
而是營造美麗甜點時光的推手

當味蕾保持清醒的同時
品嚐的不再只是眼前的美食佳餚
更是細細品味著專屬於自己的獨特人生