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Friday, 27 August 2010

8 / 25 ~ 26 翻糖杯子蛋糕裝飾 + 顧芝穿裙記



8 / 26 趁小熙熙去上學的時候
回完 email 後
就開始作新客人訂的東西
完成時看時間還多
又替 4 個杯子蛋糕做了裝飾
( 最左邊 3 個及中間那顆 )


如圖一堆 girlie girlie style 的杯子蛋糕
魔法香菇 + 皇冠魔杖 + 城堡 + 手提包
老實說若要我做杯子蛋糕給小男生的話
我還真不知從何下手勒 .....





這六顆是上課時做的裝飾
最左邊 2 顆是老師要我們做練習的 copy 作
狗狗造型好可愛 ^^
沒想過要在杯子蛋糕上放狗
右邊 4 顆則是老師給我小花壓模時
我自己亂搞出來的設計



同學們說我設計得很漂亮
我是覺得還好啦 
其實老師沒要我們自行設計
可我就不想完全 copy
又不希望做出來的成品太單調
硬要用一個小花壓模變出不同款式

話說大家一看我擠的直線條這麼直就知道我不是新手
呵 就是想多學些才來上課啊





狗狗的 idea 好可愛
是用 buttercream 擠的
裡面是棉花糖
五官則是用翻糖捏的









小熙熙也分杯羹
吃 mud cupcake 吃得很開心












故作要跟妳分享蛋糕的樣
結果下一秒直往嘴裡塞
最近很喜歡來這套唬弄我












今天終於肯穿上買了很久的大片裙
其實會買這裙是因為顧芝前陣子看 wiggle 時
老是對影片裡女舞者的長蓬蓬裙很著迷
看到任何可能的一塊布 ( 像是廚房擦手巾 tea towel )
都要我幫她圍到腰上
接著就開始熱舞起來
看她這麼熱衷跳舞裙
就幫她買了一件
結果買了都不穿 !
還是執意要穿廚房擦手巾 !





這禮拜過好快
可能是因為小熙熙沒去幼稚園的那幾天 TiM 都在家的緣故
小孩有人幫忙看著就覺得輕鬆粉多唷 !


最近小熙熙最喜歡唸的一個字是 " hot "
吃飯也喊 hot 
洗屁股也喊 hot 
穿襪子也喊 hot
因為我都會用吹風機先幫她把襪子吹熱再穿  
熱襪子, 此即 " hot " 的由來
自此她 開始認定襪子叫做 " hot "
聽了真是讓人啼笑皆非



話說星期一 TiM 去看醫生時
我跟小熙熙也跟去了 ( 答應這天把客人的包裹寄出去所以不得不跟 )
結果掛完號 足足等了 2 小時才看到醫生
好在看醫生前先去把包裹寄了 ...... 要不然看完醫生郵局都關了 .......


看個小感冒還花了 85 紐幣 ( 折合台幣約 1950 元 ! )
其中約 30 紐是用來 加入該醫院的 " 會員費 "
聽得我莫名其妙
不過看個醫生還收會員費  真是笑死人了 !
醫生診斷費則約 40 ~ 50 紐吧
最後藥費也是要自費 12 紐
想想以前一家人一個月的健保費也沒這麼貴
只是健保費要每個月付一次  也不一定會需要看醫生
但是 ! 每個月 TiM 要繳的所得稅那數字真的很可怕
比起來健保費真的不算什麼了 
這個高稅制的社會 ...... 錢不知道都被政府用到哪裡去囉
每天都在修路哩


在醫院真的等得好無聊
明明醫院沒甚麼人竟然可以讓我們等 2 個小時
小熙熙也等得好不耐煩一直指著門喊著 " mum mum da da Car CAR !! "

不過我們的家庭醫生人感覺很好就是了
說起來有些紐西蘭的男醫生感覺都超級自戀的
醫院門外還會停一輛看起來很閃亮的重型機車/跑車
診間牆上還會掛著過去參與過的 rugby 球賽的玉照 + 運動衫
實在是看了臉上掛三條線 =_=|||


趁等的時候隨便翻了幾本雜誌
發現梅莉史翠普有一部電影 It’s Complicated 愛找麻煩
好像跟甜點有點關係
因此雜誌中還介紹了一道電影中藍莓派的配方
看起來很不錯
想到之前有多做一份派皮冰在冷凍
因此買了一盒 冷凍綜和莓果
打算今天晚上要來做
可想想派應該要現烤現吃
所以明天再來試 !


這部片感覺好像很好看
不瞞您說我看電影時有個怪痞
就是如果一發現不好看
就會馬上掉頭就走
或是手摸到廚房去拿些東西來玩
馬上變得心不在焉
真的能讓我靜靜坐著看完的片還真不多
李奧納多及強尼戴普等大咖的片我一定都是坐條條動都不動完全入戲
其他那些名不見經傳的演員就實在很難吸引我的目光


Anyway 如果藍莓派做出來好吃再放上來分享吧



[ 本篇日記完 ]

4 comments:

jamie放紐去 said...

好漂亮的cupcake!!
這麼快就接單啦
恭喜喔
cupcake還真是老外比較受用喔
雖然我知道baking比當廚師好賺
(這也是我的同學大部份繼續報名baking的原因)
可是我自認沒這方面的天份與巧心
真的我覺得baking is not science
重要是那獨一無二的巧思
妳真有心往這方面發展一定要拿到證照喔

Jo said...

These are great, did you make them at the night class? Jo

Rachel said...

To jamie放紐去 :

cupcake在台灣時實在沒看過幾顆
類似的只有連鎖麵包店的瑪芬
近來好像有名人投資開了一家cupcake專賣店吧
不知道賣得好不好

ㄏ我賣些小東西賣好玩
反正小熙熙去上課我也沒事做
目前是賺些小錢來養自己的興趣
證照等我家TiM哪天真換工作搬到wellington才有機會ㄅ我想
Tauranga還是太小了

baking比較好賺???
我能想到的原因大概就只是紐西蘭的肉類海鮮很貴
奶油雞蛋麵粉糖牛奶倒是很便宜
算一算應該比台灣還便宜喔!

說起來也不用報學校的baking training
妳現在上班也在做baking就可以學一些了呢!

Rachel said...

To Jo :

Yeh I made those 6 cupcakes shown in the 2nd picture at the class. The next day when Gracie went to school I made some fairy toppers and put onto another 4 cupcakes.

We are going to make a 3D spondgebob next week :P