7 / 18 小小顧芝生日快樂 !! 雙色果凍冰鎮火焰檸檬戚風之生日蛋糕 Happy Birthday to Goobs !!

就是今天 !!

我們家阿熙的生日到來 !!

正是一個可喜可賀 ~ 百事可樂的大日子 !!






當然
準備一個生日蛋糕是一定要的 !

只是
為了 " 到底要做什麼樣的生日蛋糕給小熙熙 ?? "
Rachel 真的想了一晌會兒呢 !




從上面這張照片看得出來我要做什麼樣的蛋糕嗎 !?


沒錯 !
正是檸檬戚風 !
最近檸檬盛產
皮薄汁多
除了成為戚風的主角外
亦可替代打蛋白霜時所用的塔塔粉

就這樣
嬰兒式戚風誕生 !























除了檸檬汁外
Rachel 還加了嬰兒配方奶及杏仁粉
烤出一個 6 吋的檸檬戚風

重點來啦 !

該怎麼來裝飾它勒 !?
捨棄了鮮奶油裝飾
我這次在烤好的檸檬戚風外層抹上打發的蛋白霜
接著進烤箱烘烤至那蛋白霜變得金黃酥脆為止 !
這麼一來
這火焰檸檬戚風可是非常地清爽不甜膩 !
極適合嬰兒食用哩 ~

這是屬於夏天艷陽下的嬰兒專屬蛋糕裝飾 !












這又是啥東東 !?

Rachel 是想說
既然是要搭配檸檬戚風
就多做了 2 道果凍
及 1 道低糖檸檬餅乾

果凍分別是 檸檬口味 及 檸檬紅茶口味























這就是 2 種果凍交錯的樣子 !

好啦不囉嗦了 !



這就是裝飾後的成品啦 !

蠟燭是在芝山 SOGO B1 的 City Super 烘焙架上買的
整盒蠟燭裡面有好多種顏色
因為是檸檬口味的蛋糕
所以就挑黃色的蠟燭 !














































果凍、餅乾、奇異果
全部都做成心形
這可是討好小熙熙的好法寶哩 !

重點是

這個蛋糕小熙熙全部都可以吃喔 !

是一顆嬰兒專屬生日蛋糕


原本 Rachel 是想要再作一次雙層蛋糕
但是考慮到 :

= 家裡材料幾乎已用完 + 鮮奶油不適合嬰兒食用 + 只有 3 個人的生日 Party

這就是這顆　雙色果凍 冰鎮 火焰檸檬戚風 之生日蛋糕　的由來

嘿嘿名字夠落落長了吧 @@















































這張圖跟上一張圖有哪裡不一樣 ??

答 : 檸檬餅乾放更多片而已啦 !


ok ! 顧芝的生日派對時間來囉 !!



顧芝居然一副意興闌珊的樣子 !
因為白天帶顧芝出去玩
晚上回到家才開始做蛋糕
蛋糕作到一半又跑出去玩
所以蛋糕完成時已經快 11 點了






小熙熙今天居然這麼早就開始打盹 !
真是太驚人了 !
平常都硬是掙扎不肯睡勒 !

TiM : ㄟ小熙熙起床 ! 有蛋糕喔 !





這真的是有史以來
最大的一塊蛋糕放在顧芝面前 !

奇怪的是
面對這樣大的蛋糕
小熙熙竟然很客氣耶 !
還要我們幫忙鼓勵她開動






終於慢慢恢復正常該有的吃蛋糕水準 !

開始剝起蛋糕來 !








瞧那 手拿空氣刀叉 的模樣 !

一手剝蛋糕
一手餵自己
好不厲害 ~

























終於開始朝氣蓬勃了起來 !

從原本睡眼惺忪的起床氣
到叱吒風雲地快手吃蛋糕

顧芝臉上終於露出微笑 !!
( 其實是逗了她很久才突然給個面子 )


當所有的果凍
及蛋糕表層的蛋白霜快被食用完畢後

顧芝開始細細品嚐起那內部的檸檬戚風來









顧芝邊吃著蛋糕
邊聽著五音不全的兒歌放送










聽了熟悉的旋律後
才又開始露出笑臉
手舞足蹈了一番
























好像開始吃飽了
這麼大一塊蛋糕
就算是巨人嬰
我想也難以全部吃完吧









不過好像也沒剩很多
全部裝起來
只剩一個碗的量








桌面清理完畢
神清氣爽的模樣

顧芝此時已經完全清醒
接下來的 2 個小時完全活躍 !




Rachel : 妳的生日早就過了 ! 還想耍特權不睡覺 !!


就這樣
小熙熙的生日延長了 2 個多小時

顧芝這小子在這漫長的 26 小時內耍盡了各種特權後
終於拉下那對沉重的大眼布幕
升起懸掛在嘴角的閉幕燈
滿意地沉入夢鄉

~ THE END ~