6 / 28 深山裡的鮮奶甜甜圈 Fresh Milk Donuts in the deep of the mountain

這是去麥當勞時
點超級套餐所附贈的禮物

說真的麥當勞這次的行銷策略還真對我的味 !

因為這可口可樂流線杯真的是蠻美的耶 @.@






重點來啦 !

星期天下午去卉歆家玩
與其說 Rachel 去玩
不如說是去做鮮奶甜甜圈啦 !

( 與其說 TiM 去玩
不如說是去帶小孩 ! )


我跟卉歆分工合作
各自打了一個麵糰

We went to my friend's house in the deep of the Danshui mountain area.
I went to her house to make milky donuts.
And TiM went there to baby-sit Goobs.




然後趁著麵糰在發酵的時候, 帶顧芝去隔壁的農場晃晃



話說這是 Rachel 第一次
這麼近地看乳牛勒 !


嚇死人了 !



沒想到小熙熙面對龐然大物的乳牛
完全沒在怕的 !

不過可能是因為這幾隻只是初生之犢啦 !!

Goobs was totally NOT afraid of those cows !!

Well ...... they are just little cattles tho.








沒想到轉到另一邊的成牛區

小熙熙還是很鎮靜 !

那牛頭都比她整個嬰兒還大了 !


我看了都捏了把冷汗


But seems Goobs was even NOT afraid of those BIG cows !









農場小徑上看到的不知名
盛開花朵

What's the name of this flower ??




















農場生產的鮮奶冰淇淋

好吃到不行喔 !!



The milk ice cream there was damn good !!















聽說當地每戶人家都有一口井


Every house there has a well.





















現在到底是夏天 ? 還是冬天 !?


Is it summer in Taiwan now ?
Or winter time !?


















一回到卉歆家
天氣真的很熱 !!
麵糰已經胖到不行了 !!

Fermented too much !!





趕快進行下一步
最後的成品照

甜甜圈 x 6
酸菜包 x 6
咖哩包 x 6



甜甜圈很軟且綿密 !
卉歆媽媽準備的 2 種內餡都很棒 !
因為 TiM 還有事情沒做完
所以吃完甜甜圈我們就回家了


Rachel 回到家後
因為要把馬鈴薯泥用完
又做了一次前一天做過的 洋芋鹹酥脆餅





只是這次很偷懶

第二盤烤的時後
直接鋪成一整張進去烤


結果當然是不夠酥脆啦 !!












只好把整張餅剪一剪
重新入爐烘烤個幾分鐘


總之

角度愈多 = 愈酥脆

訣竅要記起來啊 !













今天去農場時
因為被 TiM 慫恿
買了一瓶鮮奶
一盒鮮奶藥蜀葵
一包薄荷牛奶糖






老實說我覺得那個農場當天現擠的鮮奶 ..........


喝起來怪怪的耶 !


有點乳臭未乾的感覺 !



可是 TiM 說那樣的鮮奶
才是真正的鮮奶該有的味道 !

說真的我不太習慣所謂真正鮮奶的味道耶
不過紐西蘭人對乳製品的評價應該值得相信吧 !


The fresh milk from the farm was a bit weired to me !
Tastes strange.
But TiM said the REAL milk tastes just like that !
Well I really should belive in what NZ people say about dairy products tho !

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